中商产业研究院整理

注：无法查询到公开数据，企业拒绝提供的，或者我们暂无渠道与企业取得联系确认业绩的，均不参与排名。如公开渠道无法查询到2017年业绩的企业，默认采用2016年业绩。如果连续三年缺失企业业绩数据，该企业则不在FBIF2018百强榜统计范围。例：2018年榜单缺失2015年至2017年业绩，则无法进入FBIF2018百强榜单。

4.粮农组织七月食品价格指数环比下滑3.7%

从联合国粮农组织获悉，全球农业食品类商品价格七月出现大幅下跌，所有主要贸易品种均呈现明显下滑，其中领跌的品种为乳制品和糖类。七月粮农组织食品价格指数较六月低3.7%，这是自去年下半年以来出现的最大月度跌幅。该指数在2018年6月前一直呈现稳步上升趋势。

5.40家食品行业组织发起反欺诈和虚假宣传公约

8月2日，中国食品工业协会、中国酒业协会、中国乳制品工业协会等40家国家级食品行业组织共同发起《食品行业组织反欺诈和虚假宣传公约》，以发挥行业组织在抵制食品欺诈和虚假宣传方面的作用。

6.2018上半年全国速冻米面食品产量同比增长1.05%

根据中商产业研究院数据库，2018年上半年全国速冻米面食品产量统计显示，2018年6月全国速冻米面食品产量达到28万吨，与上年6月相比增长了5个百分点；2018年上半年全国速冻米面食品产量总产量为175.9万吨，同比增长1.05%。

7.国家标准通过审定 将不再区分高度酒与低度酒

《清香型白酒》国家标准在全国白酒标准化委员会清香型白酒分技术委员会上通过审定，审定后的新版《清香型白酒》标准将取消产品分类，不再区分高度酒与低度酒。

8.2017年全国调味品行业销售收入3097亿元

据国家统计局数据，2017年我国调味品行业销售收入3097亿元，同比增长8.9%，前百强企业销售收入820亿元，同比增长9.5%。行业内增长较快的品类主打鲜味和复合概念，包括蚝油类水产调味品16.88%，食品配料15.97%，复合调味料14.89%。酱油和酱腌菜也保持较快增长，为7.52%和6.99%，味精负增长。在目前餐饮业回暖大背景下，看好行业内消费升级和集中度提升，相关龙头企业有望保持高速增长。

9.2018上半年食品添加剂产量达350.3万吨

根据中商产业研究院数据统计显示，2018年6月全国食品添加剂产量达到60.7万吨，与上年6月相比下降11.7个百分点；2018年上半年全国食品添加剂产量总产量为350.3万吨，同比增长2.29%。